3 月 23
水は冷たいけれど、長靴をはいて採れる状態で
イワガキが食べられまいとして、まだ浅いところにしっかり
へばりついている。目利きができれば、30～40個は
お手の物。水ぬるむ頃になると、大勢の人がイワガキ狩りに
来るので、簡単に採るなら今のうち。
食べ方
採り立てをぽんずまたはレモン汁をかけて食べる
・・・・・日本酒、熱燗でいこう・・・・・
殻つきのまま焼く
・・・・・白ワインがいける・・・・・
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